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杏耀平台手机app 2020年02月21日 12:37:31

千万装修家中却成瀑布 业者还呛「不多给钱拆你全家!」

Caramel Pudding 焦糖布丁-RM12饱满柔嫩的焦糖布丁弹性十足,苦甜交织出迷人的香气,冰凉滋味的布丁不愧是热天的最佳消暑甜品。

桃园一名六旬郑姓妇人(化名)花千万装修,想让小孩成家入住,不料却遇恶劣业者,不仅做工粗糙,一下雨一楼就成瀑布,最夸张的是还威胁再要400万元,否则就要检举没申请室内装修一事。郑妇小孩不忍母亲受辱,一状告到住宅消保会请求协助,才发现室内装修许可本就是承揽方该处理。▲大X公司陈男以简单合约与郑妇签约,并口头约定工程款项1,106万元。(示意图/记者陈韦帆摄影)据了解,郑妇透过朋友引荐,委讬业者大X公司陈男统包,翻修桃园一处1~7楼30老屋,陈男不断强调曾承包多名知名企业主别墅,并保证会完美将工程完成,用一份简易合约与手写说明附件,就要郑妇签约,并以口头约定总工程款项共约1,106万元。▲浴室洗脸盆安装位置不对,导致门无法全开。(图/住宅消保会提供)装修期间,陈男不断追加工程款,郑妇一家人觉得不对劲,仔细一看才发现合约内容、估价单都不详细,且验收时竟发现「浴室洗脸盆安装位置不当,导致浴室门只能开一半」。▲因为排水管没做好,只要下雨,水就会往室内冲。(图/住宅消保会提供)郑妇家人说「最离谱的是,全栋的排水管没做好,只要遇到下雨,水就直接往一楼室内冲,就像瀑布一样,且部分工程根本尚未完工。」最后只好请陈男修复,陈男竟要求郑妇先将工程款与追加款付清才愿意进续工程并修缮。甚至陈男还威胁郑妇说「该楼未申请室内装修执照,倘若不愿支付追加的400万元,就要检举,让整栋楼被拆掉。」郑妇不勘威胁,再次拿出辛苦存下的老本,包括前面的已支付的工程款,总数共约1,200万元,此外,也由于心生恐惧,成日难以入眠,只好求助心理医师。后来家人不忍年迈母亲受辱,且还要看心理医师,进而求助住宅消保会,住宅消保会创会理事长吴翃毅表示,收到此案件后,依法安排调处,结果调解当日双方恶言相向、各说各话,最后双方同意由住宅消保会进行鑑定。▲窗架破损。(图/住宅消保会提供)▲管道间未包复,臭味会窜流到其他楼层。(图/住宅消保会提供)▲屋顶水泥龟裂、防水层未做好,将导致顶楼漏水。(图/住宅消保会提供)▲浴室抽风机接管没有到管道。(图/住宅消保会提供)▲磁砖不平整。(图/住宅消保会提供)鑑定单位到现场后发现,不仅郑妇家人所提的瑕疵,还有「屋顶地板龟裂,将导致顶楼漏水」、「窗台铁架破损」、「磁砖不平整」等多处瑕疵,此外,由于郑妇一家人都因此事有心生恐惧的状态,经律师建议,全案已进入司法诉讼中。▲ 吴翃毅表示,双方调处时各说各话,所以最后由住宅消保会进行鑑定。(图/记者陈韦帆摄影)吴翃毅指出,其实单就陈男所指的「室内装修许可」,本就是承揽方该负责申请,以此要胁真的是欺负老人家不懂;他说,许多人一生可能只会装修1~2次,对于装修细节容易疏忽,所以一定要建立自我保护观念。他建议,装修一定要签好合约书及设计合约,设计图应包括平面系统图、立面系统图、材质说明、预算书等缺一不可,还要请设计师详细的说明设计图的内容,若要更完整的保障,也可以至住宅消保会申请住保信讬(履约保证),借以确保交易价金安全、施工品质、预防纠纷。

(星期日和公共假期休息)

无肉也欢,素本自然。结合北欧风和工业风的W.Life Cafe,藏匿于古迹区典雅美观的白色建筑里面,透过黄色玻璃大门偷窥,绝对想像不到店里是另一个天地,轻悄悄拉开大门,跟着低沉悦耳的音乐,一步步走进这宽敞时尚又充满高级质感的咖啡厅,眼神不断扫射周遭,不一会儿就走到柜台拿起菜单,发现上面卖的不是西餐,而是本地风味餐,竟然还是无肉素食。

Hong Siew Noodle-RM13里面包含自制辣汤、切面、腐皮、萝卜、花椰菜、菇脚以及豆腐,越辣越爽的一道面食,用红烧牛肉面做为参考,带点麻辣味的汤头,滑溜的面条,口味鲜美。

W.Life Cafe的素食包含葱蒜牛奶,严格来说算不上是素食,是无肉轻饮食,但其实店内也配合吃素的节日,凡是每个月初一十五,都会开放举办素食自助餐,一人只要30令吉,既可享主食、饮料和甜品吃到饱。William补充,他们一旦研究出新菜色会先摆在自助餐测试受欢迎程度,如果得到好的评价,那就可以加进菜单里。

W.Life Cafe地址:2, Gat Lebuh Gereja, 10200 George Town,Pulau Pinang.

Bento Set 限量便当盒-RM38W.life Cafe推出特别餐便当,因制作限量,感兴趣者需提早预订,此款便当盒分为3种菜式,既西式、中式和日式,配菜都不固定。如图这款为中式便当,4菜1饭,包括蒜头炒饭、炸菇脚、茄子鳗鱼、素叉烧以及花椰菜,丰富的菜肴,料多实在,就算一个人也吃不完。

Herbal Soup-RM15素版肉骨茶,杏耀平台注册入口捞起一口汤,浓浓的中药味充斥着鼻端,另外可以看见锅里的各种蘑菇如金针菇、香菇、蟹味菇等,肥嫩新鲜的菇类代替肉质的口感,还有油条和煎豆腐作陪衬,一点也不输给真正肉骨茶呢!

W.Life Cafe的前身同样也是一间素食馆Quay Cafe,负责人退休之后就被现任老板接手,继续推广健康理念售卖素食,也替咖啡厅重新上色,换了新样貌更凸显年轻化的味道。整整2000方尺的地方,利用开放式的空间打造出多功能区域,如工作坊教室、小型会议室以及个人工作区,用餐环境随着用餐需求而一直改变,老板也无任欢迎对咖啡厅感兴趣的,来常办讲座或其他不同的艺文活动,希望通过这里能找回生活中的幸福与初衷。

 报道:陈诗琪摄影:梁僡育【素造心生活 – 下】拉开黄色大门,杏耀平台走进仿若欧洲公园的空间,一个实木公园椅,周围花团锦簇,以及复古电话亭显眼的矗立着,欧式混搭风的咖啡馆,融合了手冲咖啡的魔力和无肉轻食的味蕾诱惑力,一切看起来多么般配梦幻,只需细细品味出生活轻一点,才能走到更长久。

Nasi Lemak-RM13素食版的椰浆饭,配以咖喱、花生、水煮蛋、素馀、秋葵,抢眼的蓝花饭意外有着浓厚椰浆味,一旁的素咖喱甘甜香气浓郁,配着饭吃很是叫人享受!

Cream Puff手作脆皮泡芙-RM2/颗薄薄脆脆,新鲜出炉的泡芙外皮,一口咬下去,爆浆的卡士达奶油内馅流出来,满是冰凉滑顺,甜度适中,吃起来完全不腻!

饮食文化不同的两个人,杏耀平台难免在做菜时总会有意见相左的时候,William说,因为太太来自台湾,无法适应本地的劲辣口味,加上台湾人讲求饮食营养均衡,菜色应要有5种颜色以上,而不似本地只有2种颜色(咖喱+青菜),所以在创造料理方面,针对辣椒放多少永远是两人的难题。

除了素食,杏耀平台是真的吗这家咖啡厅还有两个令人爱上的食物,那就是手冲咖啡和手作泡芙。手冲咖啡文化在台湾已深耕多年,两夫妻在打造店面过程中理所应当加入了手冲咖啡。店里有着中浅焙的各种咖啡豆,如缅甸、哥伦比亚、巴布亚新几内亚咖啡豆,泡出来果酸味浓的咖啡虽然带有不一样的风味,可是香气一直缠绕整个室内,引人深陷手冲的魅力。至于好吃的手作脆皮泡芙,是由不谙本地中文的太太躲在厨房学做烘焙最成功的作品之一,每天12时半新鲜出炉,仅限量供应,爆浆出来的奶油馅叫人迷恋。

营业时间:星期一至星期六9am-2.30pm、6pm-8.30pm

或许拥有一个美好生活,就得从素食和咖啡开始,从无肉不欢到无肉也欢,这一段路,有美食相陪,一点也不难走。

从楼上的角度往下看,坐在靠窗前用餐,外面不断经过的人们不经意间成为美景的一部分,一个人伴着美景享用美食,也是难得的幸福时光。

北欧风吹拂乔治市 迷恋无肉轻食

初一十五素食自助餐所有与美好相关的词汇,都以W为开头,包括老板的名字,William,他解释这也是为什么他替这家店取名为W.Life,既简单寓意又好。Wiliam的太太是台湾人,两人在马来西亚认识、相爱然后结婚,自从知道丈夫要回到槟城创业时,太太毅然跟着回来,至此,都不擅煮的两夫妻开始过着为锅碗瓢盆头疼的日子。

老板William在接手W.Life Cafe之前是一名包装设计师,和身为婚礼摄影师的太太千千共同为了这家食馆努力学会做菜,除此之外,也运用本身对美的标准和要求去包装整个店面,才会吸引更多人上门。

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